Nội dung chính
Trung tâm đổi mới sáng tạo Bloom
Bloom – Trung tâm sáng tạo và đổi mới cho ngành thực phẩm và đồ uống
Trong bối cảnh ngành thực phẩm và đồ uống đang phát triển nhanh chóng, nhu cầu về sản phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và bền vững ngày càng tăng. Để đáp ứng nhu cầu này, Tetra Pak và DenEast đã hợp tác phát triển Bloom, trung tâm sáng tạo và đổi mới toàn cầu đầu tiên tại Việt Nam dành cho ngành thực phẩm và đồ uống.
Mục tiêu và sứ mệnh của Bloom
Trung tâm ra đời với mục tiêu cách mạng hóa ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống thông qua mô hình phát triển sản phẩm sáng tạo và hiệu quả chi phí. Ông Eliseo Barcas, Tổng giám đốc Tetra Pak Việt Nam, cho biết: “Bloom thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc đóng góp vào mục tiêu chuyển đổi sang nền kinh tế sáng tạo của Việt Nam.”
Hỗ trợ doanh nghiệp tăng tốc đổi mới sản phẩm
Bloom được thiết kế để giúp các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống tăng tốc quá trình đổi mới sáng tạo sản phẩm. Trung tâm này hỗ trợ doanh nghiệp biến ý tưởng thành khái niệm sản phẩm cụ thể, sản xuất các lô nhỏ để đánh giá sự đón nhận của thị trường, và sau đó hỗ trợ họ chuyển sang quy mô sản xuất trung bình, lớn và hàng loạt.
Với sự kết hợp giữa công nghệ và chuyên môn sâu rộng của Tetra Pak, cùng năng lực sản xuất của DenEast, Bloom có thể giải quyết hiệu quả những thách thức của doanh nghiệp. Trung tâm này mang đến sự linh hoạt, hiệu quả vượt trội, rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường và giúp doanh nghiệp không phải đầu tư vào thiết bị.
Tham vọng và lợi thế của Bloom
Tham vọng của Bloom là rút ngắn đáng kể chu kỳ tung ra sản phẩm mới, từ thời gian tính bằng năm xuống còn vài tháng. Một trong những lợi thế chính khi sử dụng các dịch vụ của Bloom là có thể đưa sản phẩm sáng tạo mới ra thị trường với tốc độ nhanh chóng mà không cần đầu tư tài chính đáng kể vào dây chuyền thiết bị.