Món ăn đặc biệt

Hai loại trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam khiến du khách nước ngoài e ngại là trứng vịt dữa và trứng bắc thảo. Trứng vịt dữa có mùi béo ngậy đặc trưng, lấy từ vịt chưa hoàn thành hình. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm hỗn …