Dinh dưỡng

“Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 năm 2025 tại tỉnh đã cấp vitamin A cho hơn 170.000 trẻ từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi có nguy cơ thiếu hụt, bao gồm cả trẻ bị bệnh hoặc suy dinh dưỡng.”

Cô gái 16 tuổi ở Trung Quốc nhập viện vì ăn kiêng, chỉ ăn rau và thuốc nhuận tràng trong 2 tuần để mặc váy sinh nhật, dẫn đến hạ kali máu nghiêm trọng.

Cá mao ếch có hình dáng xù xì, vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá này giàu dinh dưỡng, protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Được xem là đặc sản, có giá trị kinh tế cao, cá mao ếch chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu …

“Khỏe đẹp từ gốc” – Cuốn sách khoa học về sức khỏe, dinh dưỡng và lão hóa của Ts. Nguyễn Thu Hương, kết hợp nghiên cứu và trải nghiệm thực tế, giúp người đọc giảm cân, trẻ hóa tự nhiên an toàn và bền vững.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều trẻ dưới 6 tháng tuổi tại Việt Nam không được bú mẹ hoàn toàn do áp lực công việc và quảng cáo sữa công thức. Sữa mẹ chứa kháng thể và yếu tố …

Mô hình y tế lưu động và tư vấn dinh dưỡng được triển khai cho cộng đồng dân tộc thiểu số nhằm giảm khoảng cách chăm sóc sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ em. Cán bộ y tế thôn bản truyền đạt kiến thức và …

Master trainer Anh Sơn Nguyễn nhấn mạnh dinh dưỡng chiếm 70% kết quả tập luyện. Một chế độ ăn khoa học cần cân bằng protein, carb phức tạp, chất béo tốt và vi chất. Nhiều người mắc lỗi về dinh dưỡng khi nhịn ăn hoặc tiêu thụ quá nhiều protein. …

Đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cả gia đình đa thế hệ đang là thách thức. Thói quen ăn uống khác nhau của mỗi thành viên có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chuyên gia khuyên nên đa dạng hóa thực đơn và khẩu phần để mỗi …