Đầu bếp Alain Passard

Đầu bếp nổi tiếng Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ gần như toàn bộ thực phẩm từ động vật tại nhà hàng 3 sao Michelin của mình để chuyển sang ẩm thực thuần chay.