Ceviche

Đầu bếp Peru – Nhật Bản Pier López Mendizabal đưa ẩm thực Nikkei từ Lima đến Hà Nội, kết hợp phong cách nấu ăn độc đáo. Với đam mê và sáng tạo, anh kết hợp 2 nền văn hóa, dùng nguyên liệu địa phương để ‘Việt Nam hóa’ hương vị. …