an toàn thực phẩm

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa giám sát hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Goganic (thương hiệu bột rau củ Goganic) tại Nha Trang. Tháng 7/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường Khánh Hòa phản hồi về vi phạm ghi nhãn và thiếu cảnh báo an toàn …

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đang gây khó cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang EU. Sau khi được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sang các địa phương, các doanh nghiệp ở TP HCM gặp khó. Trong khi chưa …

Việt Nam đang hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với nhiều điểm mới tăng cường quản lý, minh bạch, hậu kiểm và xử lý vi phạm.

Bộ Y tế đề xuất bỏ thủ tục tự công bố thực phẩm chức năng, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ do nhiều vụ sản phẩm giả quy mô lớn. Thay vào đó, cơ quan quản lý sẽ áp dụng hai cơ chế: công bố tiêu chuẩn và đăng ký …

Trò chơi “xé túi mù” mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm do người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Mặc dù mang lại cảm giác hồi hộp, trò chơi này có …

Sử dụng trứng hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm nặng. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng trước khi dùng để tránh ngộ độc. Nếu phát hiện trứng hỏng, loại bỏ ngay để bảo vệ sức khỏe.

Bộ Y tế đề xuất quy định rõ hơn về nhóm thực phẩm cần đăng ký bản công bố để đảm bảo an toàn thực phẩm. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và thay đổi nguyên tắc công bố tương ứng. Các sản phẩm bổ …

Đoàn kiểm tra của phường Nha Trang đã thanh tra cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương ở số 102 đường Trần Phú. Kết quả cho thấy nơi này chưa đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn với biển hiệu, chưa xuất trình giấy chứng nhận tập huấn kiến thức …

Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều lo ngại do khó kiểm soát và thiếu giám sát. Người tiêu dùng nên chọn mua thực phẩm ở cơ sở uy tín, được cấp phép và chứng nhận đủ …

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sở có nhiệm vụ kiểm tra, xử lý vi phạm và thực hiện cấp, sửa đổi, thu hồi các giấy phép, chứng nhận về an toàn thực …