ẩm thực

Bánh trung thu là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu, đặc biệt là ở Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng hiện nay đang gặp phải vấn đề bánh trung thu healthy size to mà vẫn bị đắng khi ăn. Vậy nguyên …

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi, cũng nổi tiếng với niềm đam mê ẩm thực. Ông hay chia sẻ về trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội, giới thiệu các địa chỉ ăn ngon ở nhiều nơi. Ông đặc biệt thích xôi Yến Thịnh ở …

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít: Ốc mít – Món ăn dân dã với vị ngọt và giòn sần sật đặc trưng, không chỉ được luộc hay xào me truyền thống mà còn có thể biến hóa thành nhiều món ăn …

Cá ngừ đóng hộp là một trong những thực phẩm tiện lợi và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, vấn đề khiến nhiều người băn khoăn là làm thế nào để bảo quản cá ngừ đóng hộp sau khi mở nắp, tránh bị …

Từ 28/8-05/9/2025, tỉnh Cà Mau tham gia triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia, Hà Nội với chủ đề “Dạt dào vùng đất Cà Mau – 80 năm Quốc khánh, tự hào quê ta”. Triển lãm trưng bày hệ thống hình …

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng và quán ăn, Vương giới thiệu những nơi đáng thử, bao gồm Quán Phở Minh, …

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu …

Ẩm thực Địa Trung Hải với chế độ ăn chống viêm đang trở thành xu hướng tại Mỹ. Xu hướng này hiện diện ở khắp nhà hàng, bếp ăn gia đình và cả chuỗi nhà hàng. Nguyên liệu chính gồm dầu ô liu, cá béo, rau xanh, các loại hạt, …

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực qua loạt bài đăng trên trang cá nhân. Từ nhỏ, ông đã được giới thiệu nhiều món ngon ở Hà Nội, hình thành sở thích ăn uống. Ông thường review các quán ăn bình dân, gần …