Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức thành lập Sở An toàn thực phẩm trên cơ sở sáp nhập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu. Sở An toàn thực phẩm có nhiệm vụ tham mưu và hỗ trợ Ủy ban Nhân dân thành phố trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, cũng như kiểm tra và xử lý các vi phạm hành chính liên quan đến lĩnh vực này.

Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh sẽ đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng, bao gồm cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cho sản phẩm động vật khi xuất khỏi địa bàn; cấp, sửa đổi, bổ sung và cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) cho sản phẩm thực phẩm xuất khẩu thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế. Ngoài ra, sở cũng sẽ tiếp nhận đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng khác của Sở An toàn thực phẩm là cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế. Bên cạnh đó, sở cũng sẽ quản lý an toàn thực phẩm thuộc các ngành công thương, nông nghiệp và môi trường. Điều này bao gồm việc hướng dẫn và kiểm tra về chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cũng sẽ thực hiện các chương trình giám sát, đánh giá nguy cơ và truy xuất nguồn gốc, điều tra nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm trong phạm vi được phân công trên địa bàn thành phố. Ngoài ra, sở cũng sẽ kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn theo hướng dẫn của cơ quan quản lý chuyên ngành và quy định của pháp luật.
Việc thành lập Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thể hiện sự quyết tâm của chính quyền thành phố trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Sở sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý, giám sát và kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống và bảo vệ sức khỏe của cộng đồng.
Thông tin chi tiết về Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh có thể được tìm thấy trên các trang web chính thức của thành phố.