Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức đánh dấu 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu hướng tới xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.
Fix My Food là một dự án có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ đơn thuần là việc xây dựng một hệ thống thực phẩm tốt hơn, mà còn là việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Trong 5 năm qua, dự án đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể trong việc truyền thông điệp về sự cần thiết của việc lựa chọn thực phẩm thông minh.
Để tiếp nối hành trình ý nghĩa này, dự án Fix My Food sẽ ra mắt chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, do Lương Thùy Linh thực hiện. Chuỗi video này không chỉ đơn thuần giới thiệu ẩm thực Việt Nam, mà còn hé mở những câu chuyện, góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
Lương Thùy Linh bày tỏ: ‘Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.’ Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa.
Thông điệp đầu tiên là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Điều này không chỉ giúp đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh.
Thông điệp thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều chất phụ gia, đường và muối, gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức.
Cuối cùng là ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đây là một mục tiêu quan trọng, nhằm đảm bảo rằng mọi người đều có cơ hội được ăn uống lành mạnh, bất kể hoàn cảnh kinh tế hay xã hội.
Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày. Với việc đồng hành cùng Fix My Food, Lương Thùy Linh hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.